またまたレストラン カナルにて
年の瀬、ちょっと遅れたクリスマスディナーで大好きなカナルに行ってきました。(以前、ここでもご紹介)
その日の昼間に予約を入れて、ギリギリで入れたのでラッキーでした!フレンチなシェフ2人が厨房に(彼らのフランス語を聞いているだけで心地よかったし~見た目も!)。ママさんは給仕に徹していました。
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子羊とナスのだんだん重ね(かなりラードがきつくて重かったんですが・・・)
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ホタテちゃん(美味~~)





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Top▲ | by bonneidee | 2006-12-29 23:48 | oishii
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